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食べ物ネタイロイロ。

昨年の11月あたりから、ここ最近までで頂いたものや自分で買ってきたものなどなど・・・。

パリのお土産で頂いたもの。
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フェルベールのコンフィチュール。 ピノ・ノワールのジュレです。 
フェルベール、やっぱり美味しい!


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カマルグの塩。 自然海塩なので、旨味があってとても美味しいお塩です。
お肉をさっと焼いて、このお塩で食べるのが大好きです(*^_^*)
お刺身も(特に白身のお魚など)、このお塩で食べると美味しいのです!


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La Maison du Chocolat のチョコレート。 
私は、ここのチョコレートがいちばん好きです♥


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しかし・・・。日本で買うとですね、この2粒でなんと1200円・・・(~_~;)
なかなか、自分では買わない(買えないとも言う 苦笑)のでこうして頂けるとものすごく嬉しい!


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ラデュレ。昨年、東京にもオープンしましたね!
けど、いつもかなりの行列になってるとか・・・。今はどうなんでしょう?


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マカロン。 
ラデュレのマカロン、ずーーっと食べたいと思っていたのでこれもものすごーくものすごーく嬉しかったです♪
とっても美味しい! これを食べるまでは、エルメのマカロンが一番好きだったのですがラデュレが一番になっちゃいました(*^^)v 関西にもお店、出店してくれないかなぁぁぁぁぁ。。。



知人から頂いたもの。
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すきやき用のお肉です♪ こういうお肉も、なかなか自分では買わない、いや買えない(^_^;)


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すきやき大好きなうる兄とパパは大喜びでした~!



これも、頂き物。毎年、時期になると送って下さる広島の牡蠣。
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かなりの量が入ってます~。
もちろん生でもいただけるので、レモン絞って食べたり。
バターでサッとソテーして醤油をかけて食べたり。。。


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けど、まあ王道は牡蠣フライですよね(^^♪ 
タルタルソースも作りました♪ 目一杯、牡蠣を堪能できました☆



年上のワイン好きの友人にごちそうになった高級シャンパン&ワイン。
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自腹では、ぜーーーーーーったい飲むことはない(できない)!!シャンパンとワインです。
さすがに、美味しかった。。。もう2度と、口にすることはできないでしょう・・・・・(;_:)


とあるデパートのシャンパン祭りで購入したシャンパン。
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自分で買えるのは、せいぜいこのあたりまでです~。って、これだってクリスマス用にと思ったので買ったまでで、普段に買うことはないですねえ。。。あはは・・・

ここからは、スイーツ特集~♪

今頃・・・・・って感じですけども。言わずと知れた生キャラメル。頂き物です。
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美味しかったけど、わざわざ自分では買わないかな~。(^_^;) 
簡単に手に入るのなら、買ってもいいかなあと思いますが・・・。

友人が、ダンナ様と行って3時間近く並んで買ってきてくれたこちらも関西で有名なパティスリー、エスコヤマのロールケーキとプリン。
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久し振りに食べた、コヤマロール。 確かに美味しいのですが、私は中に入ってる栗がいらないなあと毎回思います。そして! 平日でも2~3時間並ばないと買えないとなるとなんだかねえ・・・。この日、並んで買ってきてくれた友人が言ってたのですが、会計の手際がものすごく悪いと。友人いわく、この日はせっかく行ったから並んだけど(こちらのお店、また場所もかなり不便なところにあります)、もういいわと言ってました(~_~;)

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プリン。私は、ロールケーキよりこちらのほうが好みです。美味しい~♥♥♥
こちらは、確か通販でも買えたような・・・???


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こちらも関西では有名なロールケーキ専門店(プレーンとショコラの2種類のロールケーキしか売ってません)のFlatのカフェに友人と行ったときに食べたふわふわのロールケーキです。Flatカフェは、少しだけテラス席がありそこはわんこOKなんですよ~!まだ、私はうるさらを連れて行ったことがないので暖かくなってきたことだし、近いうち行ってみようと思ってます(^_-)-☆
これも久し振りに食べたのですが、あっさりしていてとても美味しい♪ 関西三大ロールケーキと言われてるらしいです~。(上に載せてるコヤマロールと今や全国区となった堂島ロールとともに)


最近、私が特に気に入ってるパティスリーのアルケフィール。 こちらは、ケフィアミルクを使っているお店です。
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ケフィアミルクとはジャージー牛の低温殺菌牛乳を、48時間発酵させてできたもの。
ヨーグルトとは違って、乳酸菌と酵母菌が強制している発酵乳らしいです。
このロールケーキ、我が家ではNO1ロールケーキになりました~!たまごたっぷりのしっとりふわふわのケーキにさっぱりあっさりしてるのだけどコクのあるクリーム。かなり美味しいです♪ 他のケーキも美味しそうなのいっぱいあったのでまた行かなきゃと思います(*^。^*) 生キャラメルも美味しいと聞いたので、今度ぜひ買ってみよう! 他にも、有名商品にアイスブリュレというのがあります。これもすごく美味しいのです♪
確か、お取り寄せ出来たと思います~!

そうそう、そしてもう一つ。クッキーもこれまたとても美味しいのです!
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発酵バターやゲランドの塩、ケフィア、バニラビーンズなどなどが使われてます。 
素朴なのだけど、とても良い材料を使ってるんだろうなあとわかるクッキーです♪ 

アルケフィールさん、今私の一押しです~♪

最後に・・・。わんこブログなのでうるさらの姿も一枚。\(^o^)/
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次回から、やっと3月分に入りますーー!
最初は、ユキちゃんちと行ったお祝い旅行からアップしますので・・・。
しばしお待ちを♪♪♪
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by urumama-k | 2009-02-28 00:00 | 日々のこと